Hinweis: Um die Reinkulturen zu verwenden, müssen Sie über eine geeignete Ausrüstung, einige Kenntnisse und Fähigkeiten verfügen.
Eine Myzel-Reinkultur wird durch Keimung von Sporen auf einem Nährboden gewonnen, in diesem Fall ist die Basis Agar.
Durch die Auswahl des richtigen Myzels erhält man schließlich einen potenten Stamm oder ein produktives Myzel.
Die Reinkultur kann auf 2 Arten geliefert werden.
Als Schrägkultur im Kulturröhrchen:
- Im Kühlschrank (4°C) für einige Monate aufbewahren.
- Weniger anfällig für Kontaminationen (Verunreinigung mit anderen Organismen) aufgrund der engen Öffnung
- Für die weitere Kultivierung bestimmt
- Erfordert etwas Geschick.
Als Kultur in Petrischale:
- Einige Wochen im Kühlschrank (4°C) aufbewahren.
- Für die weitere Kultivierung bestimmt.
- Sehr gut geeignet für die direkte Beimpfung von sterilisiertem Getreide.
25 Artikel
Mycelium Reincultuur Ganoderma applanatum, Flacher Lackporling, Künstlerporling
Grifola frondosa, Klapperschwamm, Maitake, Spatelhütiger Porling, Laubporling, Kamm-Porling, Graue Gans, Gemeiner Klapperschwamm
Mycelium Reincultuur Pleurotus ostreatus Wilde Strain
Mycelium Reincultuur Pleurotus ostreatus Sporenloos
Mycelium Reincultuur Aspergillus oryzae (koji) Mycelium Reincultuur Aspergillus oryzae, beter bekend als koji, is een veelzijdige schimmelcultuur die een belangrijke rol speelt in verschillende fermentatieprocessen. Deze cultuur wordt al eeuwenlang gebruikt in de Aziatische keuken en is essentieel voor het maken van smaakvolle en gezonde voedingsmiddelen z...