Livre d'hôtes

goedemiddag, met wat en hoe kan ik als beginneling het beste beginnen.
groetjes Rini

Correct, er zijn van de grijze oesterzwam verschillende strains, of in de natuur, of als gekweekte varianten, ook de temperatuur en de hoeveelheid licht is van invloed op de kleur van de zwammen, lage temperatuur kleurt de zwam vaak donkerder.

Allen,

Vorig jaar begin van de zomer met dreuvels o.a. stam van populier geënt met grijze oesterzwam. Het hele jaar door geen zwam gezien. Nu op de populierenstam bruine zwammen :-) Ze zien er exact uit als op de foto onderaan de pagina "Teelt op stammen" . Zijn dit dus gewoon bruine Grijze oesterzwammen ?

Groet,

Frans

Je zou het kunnen pasteuriseren, dat dood de schimmel maar laat de nodige bacteriën in leven.
Het is inderdaad beter om voortaan de zelfde dag dat je het bed maakt ook te verhakselen.

Hoi,

Na een hoop snoeihout van berk en wilg te hebben verhakseld voor het aanleggen van een bed merk ik nu (2 weken later) dat mijn berg verhakseld hout reeds compleet is doorgroeid met een grijse massa. Dit nog voor ik er mijn eigen mycelium in heb geöcculeerd.

Ik denk persoonlijk een fluweel zwam maar kan het zonder vruchtlichaampjes natuurlijk niet zeker zeggen.

Ik ga er vanuit dat het bed alsnog met dit materiaal aanleggen zinloos is?