Nota: Para utilizar los cultivos puros, es necesario disponer del equipo adecuado, algunos conocimientos y habilidad.
Un cultivo puro de micelio se obtiene germinando esporas en un medio de cultivo, en este caso la base es agar.
Seleccionando el micelio adecuado, se obtiene finalmente una cepa potente, o, micelio productivo.
El cultivo puro puede suministrarse de 2 formas.
Como cultivo inclinado en tubo de cultivo:
- Conservar en el frigorífico (4°C) durante unos meses.
- Menos susceptible a la contaminación (contaminación con otros organismos) debido a la estrecha abertura.
- Destinado a cultivos posteriores
- Requiere cierta habilidad.
Como cultivo en placa de Petri:
- Pocas semanas de conservación en frigorífico (4°C).
- Destinado a cultivos posteriores.
- Muy adecuado para la inoculación directa de grano esterilizado.
25 Artículos
Mycelium Reincultuur Flammulina velutipes, Seta de invierno, Enoki
Mycelium Reincultuur Ganoderma applanatum, Ganoderma aplani, Tenedor de artista
Cultivo Axénico Hypsizygus tessulatus, Setas de beech, Champiñón shimeji
Recultivo de micelio Pleurotus ostreatus Cepa silvestre
Recultivo de micelio Pleurotus ostreatus sin esporas
Recultivo de micelio Aspergillus oryzae (koji) Mycelium Reinculture Aspergillus oryzae, más conocido como koji, es un cultivo fúngico versátil que desempeña un papel importante en diversos procesos de fermentación. Este cultivo se ha utilizado durante siglos en la cocina asiática y es esencial para elaborar alimentos sabrosos y saludables como la sal...
